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3 réponses
Lorsque je fais mes crêpes à l'avance, je les mets dans un torchon que je dépose sur une assiette qui se trouve sur une casserole d'eau chaude ; puis je referme le torchon ; Lorsque toutes les crêpes sont terminées, je retourne le gâteau de crêpes pour que les premières se retrouvent sur le dessus et les dernières au fond.
