Réussir la cuisson d'un homard surgelé

Résolu
Florence - 3 oct. 2005 à 12:26
 franzi - 19 juin 2021 à 14:49
Bonjour, Je cherche désepérément à savoir comment se cuit un homared surgelé. Toutes les recettes que je trouve sont à base de homard vivant. Quelqu'un pourrait m'aider ? Merci d'avance.
A voir également:

2 réponses

À la vapeur et il sera parfait… LA DECONGÉLATION LENTE au frigo va le rendre caoutchouteux et il sera gorgé d'eau.

 

 

3