Où trouver du chocolat 100% et du grué de cacao ?
Jean
-
17 nov. 2005 à 16:55
lyelou Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 26 octobre 2014 Statut Membre Dernière intervention 26 octobre 2014 - 26 oct. 2014 à 21:54
lyelou Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 26 octobre 2014 Statut Membre Dernière intervention 26 octobre 2014 - 26 oct. 2014 à 21:54
A voir également:
- Grué de cacao leclerc
- Grué de cacao ou trouver - Meilleures réponses
- Baton de chocolat leclerc - Meilleures réponses
- Où trouver du grué de cacao ? - Forum Produits : choix, saison...
- Congélation de grué de cacao - Forum Conservation, congelation...
- Cacao - Guide
- Gomasio leclerc - Accueil - Sauces et condiments
- Cottage cheese leclerc ✓ - Forum Produits : choix, saison...
3 réponses
J'imagine que vous avez eu connaissance de recettes professionnelles car les recettes ménagères ne font pas référence à ce type de produit.
Le grué de cacao (ou éclats de fèves) et la masse (ou pure pâte 100%, ou liqueur) sont des produits professionnels que vous ne trouverez pas dans le commerce "ménager". J'ai en stock une dizaine de kilos de masse et plusieurs seaux de grué. Je peux vous dépanner pour de petites quantités (par exemple 500 g de 100 % et 250 g de grué). Contactez-moi via "copains d'avant".
