Remplacer la crème

Caroline - 23 juin 2009 à 19:53
 claude - 25 juin 2009 à 16:56
Je viens de découvrir que je n'ai plus de crème pour terminer une recette. La crème doit être mélangée à des œufs, puis être incorporée à une sauce chaude... Vous avez un truc ?

2 réponses

Non sucré. Je ne vois que ça.
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Je remplace souvent la crème par le fromage blanc.
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