Par quoi accompagner du canard ?

Résolu
Nicole - Modifié le 9 juin 2017 à 05:52
 daniele - 17 févr. 2007 à 17:05

J'ai acheté des tournedos de canard au fois gras, ce qui ressemble à la recette de magret au fois gras, quel vin et quel accopagnement puis-je servir avec ? Faut il les accompagner d'une sauce, si oui, laquelle ? Je cherche quelque chose de bon mais pas compliqué.

Merci.

6 réponses

Vous pouvez accompagner de champignons, (mélange forestier surgelé ). Pour le vin, je prendrais un vin rouge bien sûr, Bordeaux ou Buzet.

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