A voir également:
- Magret de canard fumé comment le manger
- Magret de canard fumé cru ou cuit - Meilleures réponses
- Comment se mange un cou de canard farci - Meilleures réponses
- Recette de Magret de Canard fumé - Recettes
- Magret de canard fumé - Recettes
- Verrine apéro avec magret de canard fumé - Recettes
- Magret de canard fumé apéritif - Recettes
- Magret de canard fumé maison - Recettes
2 réponses
Le magret de canard, fumé ou séché s'utilise comme du jambon cru (rouge).
Vous pouvez le proposer comme accompagnement d'une raclette, dans une salade verte avec des croutons, des noix, des gésiers confits émincés et rechauffés, vous aurez une salade "périgourdine".
En été, j'entoure des dés de melon d'une tranche de magret.