Préparer le cocktail "Marquisette" [Résolu]
Laurence - - Dernière réponse : simone - 16 mai 2005 à 20:06
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3 réponses
Meilleure réponse
Un grand classique à déguster en plein air avec des amis
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour 20 personnes
Ingrédients :
1 litre de limonade (1 bout 1/2)
1 litre de mousseux (1 bout 1/2)
1.5 litre de vin blanc ( 2 bout.)
1 verre de sucre (100 gr)
15 cl de mandarine impériale
25 cl de rhum blanc
30 cl de sirop d'orange
1 kilo d'oranges
1 livre de citrons jaunes
La recette :
3 à 4 jours à l'avance
Couper les fruits en petits morceaux et les mettre à macérer avec tous les ingrédients versés dans un grand récipient en remuant de temps en temps -
Le jour venu, retirer soigneusement les fruits de macération et mettre au réfrigérateur plusieurs heures à l'avance - déguster dans de grands verres -
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4636 internautes nous ont dit merci ce mois-ci
Peu se servir en apéritif ou tout le long du repas. Très digeste. Facile à préparer.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour 12 personnes
Ingrédients :
- 5 citrons avec la peau
- 2 litres de vin blanc sec
- 1 étage de morceaux de sucre d'une boîte de un kilo
- 1 bouteille d'excellent champagne
La recette :
Dans un saladier mettre 5 citrons coupés en fines rondelles, 2 litres de vin blanc sec, 1 étage de morceaux de sucre d'une boîte de 1kg, mélanger, mettre au réfrigérateur 3 jours remuer de temps en temps. Au moment de servir passer le mélange ajouter 1 bouteille d'un excellent champagne. Boire aussitôt.