Comment conserver les pâtissons ?

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 Jackie -
Il y a t-il un moyen de conserver le pâtisson pour l'hiver (congélation, bocaux, plats cuisinés, etc.) ? Merci de votre aide.

1 réponse

Personnellement, je les congèle, à cru, et je peux les utiliser soit dans des soupes soit à la provençale.