Recette du clafoutis avec des mirabelles surgelées ??? [Résolu]

Utilisateur anonyme - 22 janv. 2010 à 15:22 - Dernière réponse :  Utilisateur anonyme
- 25 janv. 2010 à 11:57
comment faire un clafoutis aux mirabelles surgelées et les proportions ?
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Utilisateur anonyme - 22 janv. 2010 à 18:41
18
Merci
Bsr, utilise tes prunes comme des fraiches, seulement elles vont rendre un peu + d'eau alors ajoute un peu plus de farine à ton ( appareil oeufs, lait, sucre , farine) mélange la recette: 1 kg de mirabelles 50 gr de poudre d'amandes 15 gr de beurre pour beurrer le plat 15 gr de farine pour fariner le plat Appareil clafoutis : 1/2 litre de lait 3 oeufs 80 gr de farine ajoute au moins 30 gr 50 gr de sucre cassonade+20 gr de sucre cassonade pour la finition Préchauffer le four à 190°C. -Beurrer et fariner le plat de cuisson. Saupoudre le fond du plat de poudre d'amandes. Disposer les mirabelles entières. -Cuire les mirabelles 15 minutes au four. - Réaliser l'appareil : Mélanger au fouet les oeufs avec le sucre, ajouter la farine puis le lait en évitant les grumeaux. -Verser l'appareil à clafoutis sur les mirabelles cuites. -Cuire au four pendant 15 minutes environ. -Saupoudrer de sucre cassonnade et remettre au four une dizaine de minutes. voilà bon clafoutis

Merci Utilisateur anonyme 18

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Utilisateur anonyme - 22 janv. 2010 à 21:00
5
Merci
jamais de mirabelles congeléees ca fait de l'eau
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Utilisateur anonyme - 22 janv. 2010 à 19:56
0
Merci
pour faire un clafoutis il vous faut 5 oeufs, 200g de sucre en poudre, 300 g de farine un sachet de sucre vanille , 33 cl de lait mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanille incorporer la farine puis le lait en dernier ajouter vos mirabelle congeler faite cuire pendant 25 minutes a 200° bonne appetit merci de me donner votre avis
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Utilisateur anonyme - 24 janv. 2010 à 19:48
0
Merci
bonjour ,voici ma recette:100g de farine,150g de sucre,1 sachet de sucre vanillé,1 pincée de sel,1 quard de lait,4 oeufs entiers,70g de beurre, mélanger le tout,verser dans un plat moyenstyle ultra +carré de 2l préalablement beurrer et fariner .Répartisser les mirabelles(500g) .Faire cuire four moyen 180degré .20min puis soupoudrer de sucre glace et remettre 20min .voila bonne dégustation
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Utilisateur anonyme - 25 janv. 2010 à 11:57
0
Merci
TAPER SUR GOOGLE ET VOUS AVEZ TOUT OK
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