Le bleu de Bresse... un steak bleu... un gros bleu... (sic) non il n'existe pas d'aliment naturellement bleu. Mais le bleu de méthylène peut colorer les aliments avantageusement (et les urines au passage!...)
Vous avez le riz bleu/violet complet Khao Deng, que l'on trouve dans le commerce équitable. Il vient de Thaïlande. Il existe aussi en riz rouge et mix riz violet/riz Thai. Marque Alter Eco.
Tres joli et décoratif sur les assiettes et a très bon gout.
Au revoir.
Au rayon biscuits apéritifs dans certaines grandes surfaces il y a des chips bleues - Sinon le chou-rouge cuit ou en salade prend aussi la couleur bleue
bonjour si tu compte les sucrerie parmi tes aliments , il y a le délicieux "quernon d'ardoise" d'Angers , fabriquée artisanalement. Il est constitué de nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes et enrobé de chocolat bleu. huuuuummmmmm
a aidé 728 internautes ce mois-ci