Conservation truffes

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 9 déc. 2021 à 14:33
 sam - 21 janv. 2017 à 22:22

Bonjour,


J'ai préparé des truffes au chocolat pour les fêtes et je me demande combien de temps je peux les conserver ?

Est-ce que je peux les congeler ?

Merci d'avance !

6 réponses

Utilisateur anonyme
7 déc. 2010 à 05:00
Tout dépend des ingrédients utilisés pour réaliser la recette - D'une façon générale, les truffes en cuisine ménagère ne se conservent pas lus de 8 jours au frigo dans un bocal fermé - '(ai déposé sur ce site plusieurs recettes de truffes professionnelles qui se conservent jusqu'à 6 semaines à température ambiante.

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jouanito
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dimanche 18 décembre 2016
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18 décembre 2016

18 déc. 2016 à 09:38

bonjour,

ou trouver les recettes des truffes porfessionnelle?

Merci!

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