Comment faire pour que les fruits ne remontent pas à la surface dans un clafouti [Résolu]

Réponse 2 / 11

Utilisateur anonyme
28 août 2009 à 18:10

mélanger les fruits avec la pâte et après mettre la pâte dans le moule ;inrratable...

Réponse 3 / 11

Utilisateur anonyme
2 sept. 2009 à 22:04

LE CUIRE LA TËTE EN BAS

Réponse 4 / 11

glouton
13 nov. 2014 à 20:57

plomber les fruits

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Réponse 5 / 11

Utilisateur anonyme
28 août 2009 à 00:08

bonjour, pour en etre mon métier que celui d etre cuisinière, laissez les fruits a la surface car les farinez ne fait que former des grumeaux dans la pate a la cuisson bon clafouti

Réponse 6 / 11

Utilisateur anonyme
30 août 2009 à 10:55

je pense que l'art du clafouti c'est justement que les fruits remonte!!!!!!!!!!!!!!!!

Réponse 7 / 11

glouton
13 nov. 2014 à 21:00

ou scotcher les fruits au fond du plat....

Réponse 8 / 11

Utilisateur anonyme
27 août 2009 à 22:09

fariner les fruits

Réponse 9 / 11

Utilisateur anonyme
29 août 2009 à 10:24

fait un sirop un peu épais et trampe t fruits dedans pendant quelque minutes. les fruits remplis de sirops seront plus lourd et tomberont dans le moule. inconvéniant ton dessert seras plus sucré.

Réponse 10 / 11

Utilisateur anonyme
1 sept. 2009 à 16:34

tramper les fruits dans du sucre ou de la farine; le dernier etait un clafoutis aux mirabelles un delice!!

Réponse 11 / 11

Utilisateur anonyme
7 sept. 2009 à 22:06

il faut prendre un peu de pâte et enrober les fruits ave,c avant de les incorporer dans le moule.

Comment faire pour que les fruits ne remontent pas à la surface dans un clafouti

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