Comment cuisiner des crevettes chaudes de façon rapide ?

Utilisateur anonyme - 23 juil. 2009 à 16:59
 SDWilliams - 15 juin 2019 à 09:19
Comment cuisiner des crevettes chaudes de façon rapide ?
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46 réponses

Utilisateur anonyme
28 juil. 2009 à 23:54
Bonjour, un nombre étonnant de réponses et surtout toutes les recettes sont bonnes. Tu peux aussi les faire à la crème fraîche (beurre chaud, mettre les crevettes, les faire revenir quelques minutes, tu peux agrémenter de vin blanc ou cognac, puiis bien poivrer au moulin). Voilà une suggestion de plus. Gloria
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Moi perso je les fais revenir dans une noix de beurre et je saupoudre paprika, c'est trop bon !
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Josi-anne Messages postés 3 Date d'inscription lundi 12 septembre 2011 Statut Membre Dernière intervention 10 janvier 2012 1
12 sept. 2011 à 22:12
Beurre dans une poele, quand il gresille ajouter un peu de piment en poudre, faire revenir 30 s, ajouter les crevettes. Quand les crevettes sont roses flamber au whisky puis saler et verser de la creme liquide. Rechauffer 1 mn, c'est pret.
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Camille84810 Messages postés 3 Date d'inscription dimanche 31 janvier 2016 Statut Membre Dernière intervention 4 février 2016
1 févr. 2016 à 08:00
Bonjour,je coupe la tête des crevettes ou gambas,(j'en ferais une soupe de poissons plus tard)
.dans une poêle un peu d'huile d'olive,j'ajoute les queues des crevettes ,de l'ail coupe en lamelles ,du safran ou un paquet de spigol ou du curcuma. Je les accompagne de spaghetti .c'est un régal.
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moi je les fait tout simplement ingredients : des crevettes ou gambas  une botte de persil de l'ail de l'oignon,quelques tours de  poivre du moulin, sel  que je passe au robot rapidement. Dans une poele je mets un filet d'huile d'olives Je mets mes crevettes les poeles rapidement puis j'ajoute ma persiliade je remues et sert aussitôt avec une tranche de citron et un très bon pain de campagne.

Je mets des petits rinces doigts ou a défaut des petits essuies tout que je mouille avec du citron. bon appêtit Ainsi mes convives peuvent manger avec les doigts sans aucune gene.

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Tout simplement à la poêle,  les faire légèrement cuire dans de l'huile d'olive +sel et piment d'espelette,  un peu d'ail hachée frais et flamber au wisky.  Pas plus de 5 mn .une tuerie 

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