Congélation de la rhubarbe [Résolu]
Utilisateur anonyme - - Dernière réponse : Utilisateur anonyme - 18 mai 2010 à 16:01
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6 réponses
Meilleure réponse
oui on peut congeler la rhubarbe même une fois cuite tte prête en compote ,impec
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HELLO VALERIE, JE CONGELE LA RHUBARBE SANS PROBLEME, JE LA COUPE EN PETITS DES ET FAIS DES PAQUETS PRETS A L EMPLOI POUR UNE TARTE. LA RHUBARBE REND BEAUCOUP D EAU, JE METS DONC DE LA CONFITURE DANS LE FOND DE LA PATE SABLEE OU BRISEE AVANT D Y METTRE LES FRUITS;
PAR CONTRE JE N AI JAMAIS FAIT DE CONFITURE AVEC DE LA RHUBARBE QUI A ETE CONGELEE JE CROIS QUE JE L ASSOCIERAI AVEC UN FRUIT QUI NE REND PAS TROP D EAU ,
ALLEZ AUX FOURNEAUX
MARTINE