Forum Recettes salées

Je recherche une recette pour la terrine de poisson ...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je fête mes 50 ans au mois de juin, je vais faire un buffet et je voudrais m'avancer pour ne pas être débordée le jour J. Je ferais bien de...

Une terrine légère pleine de fraîcheur. Vous pouvez la préparer la veille ou le matin pour le soir. A servir avec un coulis de tomate.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'aimerais savoir si je peux congeler ma terrine de thon aux légumes ? Merci.

Voici une tarte à la tomate préparée en peu de temps, avec des ingrédients que nous avons toutes et tous à la maison : tomates, pâte feuilletée, gruyère, moutarde. Une recette familiale à petit...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment faire pour que mes terrines se decoupent facilement sans s'emietter ?

Forum J'ai raté un plat !

J'ai trop salé des pigeons. Que faire ou rajouter pour atténuer le goût de sel ?

Je vous présente ma toute première terrine, j'en suis très fière ! Surtout que toute ma famille a adoré.

Rustique et gourmande, cette terrine est un véritable régal accompagnée d'une belle salade.

Guide

L'agar-agar est comme la gélatine, il solidifie les liquides pour aider à faire tenir pâtisseries et mets en tout genre. Très pratique pour les panna cotta, c'est également grâce à lui que les...