Cette recette est issue du livre " recettes de réveillon " de sabine paris, éd. Larousse, octobre 2011. © fabrice besse.

Forum Recettes sucrées

Bonjour, Avez vous une recette pour faire des prunes reine-claude au sirop ? Faut-il stériliser et si oui, combien de temps ? Merci beaucoup !

Guide

François-Régis Gaudry nous prépare la recette parfaite pour les apéros : une mousse de foies de volaille maison. Bonne nouvelle : c'est très simple à réaliser !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, faut il mettre de l'eau dans les bocaux quand tu fais la stérilisation de ratatouille cru?

Forum Tout sur la Cuisson

J'ai acheté un stérilisateur mais il n'y a pas de notice d'utilisation. J'ai un minuteur et un thermostat qui va jusqu'à 90 degrés, ensuite il y a la ...

Forum Conservation, congelation...

Je désire mettre de la ratatouille en bocaux. Quel est le temps de stérilisation conseillé avec un stérilisateur ?

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, combien faut t'il de temps pour stériliser une ratatouille cuite dans une cocote minute. Merci pour vos réponses

Simple et goûteux.

Consommés dans les bonnes proportions, les oméga 3 sont des acides gras essentiels pour notre cerveau et notre système cardiovasculaire. Quels sont les bienfaits ? Dans quels aliments en...

Forum Conservation, congelation...

J'ai acheté du foie gras assaisonné et je voudrais savoir si je peux le congeler en attendant les fêtes de Noël ? Merci de me répondre.