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Pour remplacer le papier sulfurisé, plusieurs solutions s'offrent à vous. Farine, feuilles de bananier ou feuille de cuisson réutilisable : vous avez le choix !

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Bonjour, je dois débuter une recette qui demande du vinaigre de cidre mais je n'en ai pas. Par quoi pourrais-je le remplacer ? Merci.

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On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.

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Bonjour, j'ai un souci : je déteste le vinaigre. Je ne supporte même pas l'odeur. Dès lors, comment préparer des légumes crus ? Car je ne mange auc...

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Le mirin est un assaisonnement coréen et japonais que l'on apparente au saké. À base de riz gluant, ce condiment est très présent dans la cuisine asiatique.

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Bonjour,je voudrais realiser une vinaigrette sams vinaigre et sams citeon merci davanve au personne qui repondron  

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Que vous soyez intolérant, allergique, vegan, ou que vous le digériez mal, le lait de vache ne peut être consommé par tout le monde. Mais alors, par quoi remplacer le lait en cuisine ? Découvrez...

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Bonjour, Je désire faire du vinaigre moi-même. Une fois une mère trouvée, puis-je mélanger du vin avec du vinaigre, puis-je mélanger plusieurs sortes...

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Bonjour, j'ai une mère de vinaigre, j'ai acheté un vinaigrier, j'aimerais savoir comment faire du vinaigre parfumé, à la framboise par exemple ? Si l...

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Savez-vous qu'il est très facile de préparer son vinaigre maison ? Simple et sans effort, la fabrication de l'élixir vinaigré ne vous demandera qu'une bonne dose de patience. Nos conseils pour y...