Régalez-vous grâce à cette recette de cuisse de dinde au Cookeo facile à réaliser. Gourmande et savoureuse, cette recette se mariera très bien avec des pommes de terre, en purée ou des frites pour...

Savourez cette tourte au confit de canard et pommes de terre ! Très appréciée même pour les repas festifs, elle s'accompagne d'une bonne salade verte bien assaisonnée.

Forum Tout sur la Cuisson

Nous devons être 14, j'aimerai faire un magret de canard au miel et le faire cuire la veille. Comment dois-je faire ?

Forum Café des Gourmets

Je reçois 17 personnes dimanche et je ne pourrai pas être au fourneau toute la matinée. J'aimerais m'avancer. Le canard à l'orange risque-t-il de pâti...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Je vais faire mon foie gras moi-même comme chaque année à partir d'un foie gras cru. N'étant pas nombreux, je voudrais savoir combien de t...

Forum Quel accompagnement ?

Recettes à préparer à l'avance si possible pour recevoir un couple d'amis assez simplement mais raffiné.

Une recette idéale pour les grandes occasions, à préparer au four en quelques minutes. Pour l'accompagnement, optez pour du riz.

Savourez ce rôti de canard à l'orange. Une recette proposée par Maître Jacques...

Guide

Ce mercredi sur YouTube, le chef Philippe Etchebest nous apprend à cuisiner des cœurs de canard avec des pommes sarladaises. Découvrez les ingrédients et les étapes de la recette.