Forum Confitures

Bonjour, j'ai essayé de faire de la gelée de mûres et ait suivi la recette, mais au bout de quelles heures je m'aperçois qu'elle reste liquide. merc...

Une gelée de pastèque pour ravir nos papilles. La pastèque est un fruit que j'apprécie particulièrement. En période de chaleur, elle est très rafraîchissante… Une gelée de pastèque absolument...

Forum Confitures

Bonjour, J'utilise du sucre gélifiant pour faire mes confiture. Pour 1 kg de fruits j'utilise 500 g de ce sucre, mais comment faire quand la recette ...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour,Peut on rechauffer des pieds de porc engine gelee  Merci

Forum Confitures

Quel sucre utiliser pour réaliser de la confiture ou de la gelée ? J'ai du sucre en poudre, dois-je acheter du cristallisé ? Merci par avance.

Une gelée originale et facile à réaliser. Raisin et cassis conjuguent leurs saveurs respectives sans que l'un ne masque l'autre.

Forum Confitures

Bonjour, Je souhaiterais réaliser des confitures maison. Je me demandais : Quel sucre utiliser pour faire de la confiture ? Merci d'avance pour votre ...

Forum Confitures

Que faire ma gelée de mûres de l'année dernière ? Elle est trop épaisse. Comment faire pour la rendre plus liquide ?

Guide

S'il se fait plutôt rare sur les étals, le coing est un fruit d'automne pas si compliquer à cuisiner. En compote, gelée, chutney ou pâte de fruit, il est délicieux, pourvu qu'il soit cuit.

Je vous propose ici de préparer une gelée possédant un doux parfum, rappelant celui du miel d'acacia.