Forum Conservation, congelation...

Combien de tps peut-on garder des verrines ? j' ai fait une mousse de betteraves hier après-midi jusqu'à qd est elle "mangeable"?

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Pensez-vous que je puisse réaliser mes pics apéritif (jambon-ananas, saumon fumé-cornichons et melon-coppa) la veille ? Merci d'avance pour...

Le mot bouchée n'a jamais aussi bien porté son nom, vous revenez de la cuisine, il n'y en a plus...

Forum Buffets, apéritifs

Je fêtes les 1 an de ma fille et je souhaite marquer le coup!!! Il y a 1 mois tout juste, j'ai éffectuer une quarantaine de verrine pour les 70 ans d...

Petite barquette facile à réaliser, toute simple, fraîche et légère à savourer à l'heure de l'apéritif.

Croquant, parfumé au massala et au Beaufort, et avalé sans trop se poser de questions… Parfait pour l'apéro !

Forum Buffets, apéritifs

Je dois organiser au travail un pot pour une promotion. Il me faudrait des recettes de cakes salés ou d'amuse-gueules froids qui puissent être préparé...

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, Je cherche des idées pour faire des mini brochettes que je vais piquer dans des pamplemousses, des oranges et des pastèques sur lesquelle...

Une mise en bouche très fraiche et légère à servir en apéritif ou en entrée.

Forum Idées de Menus

Nous serons 25 personnes le soir du réveillon et je dois préparer des amuse-bouche, verrines ou autre pour l'apéritif. Il faut que tout soit prêt à l'...