Forum Cuisine minceur

Je dois faire un chapon farci pour Noël et certains de mes invités ne mangent pas de viande de porc. Je cherche donc une recette pour la farce où il n...

Forum Cuisine minceur

Pour le réveillon, je suis invitée chez ma fille et je prépare le plat traditionnel : la dinde. J'ai quelques idées avec du haché de veau, poulet, Bou...

Idéal accompagné d'un vin blanc type Riesling et d'une salade verte !

Guide

Que serait un réveillon de Noël sans chapon ? Roi de la fête, ce grand classique trône fièrement au centre de la table. Mais quels légumes choisir pour l'accompagner ? Suivez le guide !

Forum Quel accompagnement ?

Je ne sais pas quoi faire avec le reste de l'intérieur des tomates crues évidées avant de les farcir. Merci pour vos idées.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance

Guide

À base de raisin, blé, cerise ou figue, l'eau de vie dévoile ses effluves en quelques gouttes. Découvrez toutes nos recettes à l'eau de vie.

Les roïgebrageldi, recette hivernale de pommes de terre que l'on sert dans les fermes auberges d'alsace, en accompagnement de collet de porc fumé ou de palette, ainsi que d'une petite salade. Très...

Même si cette recette est moins présentable que des " vraies " tomates farcies, elle est très rapide à réaliser et c'est un vrai bon plat familial, sans prétention !

Guide

Très apprécié pour sa chair tendre et fondante, le chapon est un plat incontournable au moment des fêtes. Savez-vous bien préparer votre volaille ? On vous explique comment désosser un chapon pas...