Résultats pour gelée qui ne prend pas

  • Quel sucre utiliser pour bien réussir les confitures ?

    Forum Confitures

    Bonjour, Je souhaiterais réaliser des confitures maison. Je me demandais : Quel sucre utiliser pour faire de la confiture ? Merci d'avance pour votre ...

  • Sucre en poudre ou cristallisé pour de la gelée de coing ?

    Forum Confitures

    Quel sucre utiliser pour réaliser de la confiture ou de la gelée ? J'ai du sucre en poudre, dois-je acheter du cristallisé ? Merci par avance.

  • Ma gelée de mûres est trop épaisse

    Forum Confitures

    Que faire ma gelée de mûres de l'année dernière ? Elle est trop épaisse. Comment faire pour la rendre plus liquide ?

  • Coing : origine, saison, goût, comment le manger

    Guide

    S'il se fait plutôt rare sur les étals, le coing est un fruit d'automne pas si compliquer à cuisiner. En compote, gelée, chutney ou pâte de fruit, il est délicieux, pourvu qu'il soit cuit.

  • Gelée de groseilles (Confiture)

    Un pot de gelée pour retrouver cette saveur cet hiver.

  • Comment faire briller une tarte ?

    Guide

    Le goût en cuisine est primordial. Mais le visuel compte aussi. Ne dit-on pas "manger avec les yeux" ? Une tarte aux fruits gourmande avec un joli fini brillant, ça vous tente ? Le petit truc en...

  • Gelée de coings trop cuite ?

    Forum Confitures

    J'ai fait de la gelée de coings mais elle n'a pas du tout la bonne consistance : elle ressemble à une pâte très collante. Est-elle trop cuite ? Y a t-...

  • Comment rattraper une confiture trop épaisse ?

    Forum Confitures

    Comment rattraper une confiture trop épaisse ?

  • Confiture trop cuite

    Forum Confitures

    Comment rattraper une confiture maison trop compacte ?

  • Que peut-on faire avec de la gelée de cidre ?

    Forum Recettes sucrées

    Que peut-on faire avec de la gelée de cidre ?

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