Guide

Nul besoin d'aller en Grande-Bretagne pour écosser correctement ses fèves ! C'est moins laborieux qu'il n'y parait, il suffit de suivre la technique suivante à la lettre. Vous deviendrez ainsi le...

Forum Confitures

J'ai fait une confiture d'oranges amères selon une recette que j'utilise depuis plusieurs années mais cette année, elles sont trop amères. Que puis-je...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment faire pour que mes nems ne s'ouvrent pas quand je les mets dans la friture ?

Forum Confitures

Comment enlever le goût de brûlé d'une confiture lorsque le fond de la casserole a brûlé ?

Forum Nettoyage

Bonjour, comment faire pour enlever du brulé au fond d'un ultra cuiseur?

Forum Nettoyage

Bonjour,j'ai mit une poêle de fonte dans mon évier en résine de synthèse blanc toute la nuit ce matin mon évier est taché de rouille comment faire par...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Que faire de l'huile de friture usagée ? Ne sachant pas, pour le moment, je l'ai mise dans des bouteilles en plastique, mais je ne sais...

Forum Confitures

Bonjour, j'ai mis trop de citron dans ma confiture de reine-claude, si quelqu'un peut venir à mon aide. Grand Merci. Patzi

Forum Café des Gourmets

ENLEVER LE GOUT FORT D'UN CIVET DE SANGLIER

Guide

Framboise, cassis, groseille, raisin... ce ne sont pas les fruits qui manquent pour élaborer de gourmandes confitures. Les pépins non plus, d'ailleurs ! Évincez tout point noir de vos tartinades...