Résultats pour darne de sandre

  • Sandre : filet, cuisson au four, prix, conservation

    Guide

    Originaire d'Europe centrale, le sandre est un poisson d'eau douce de la famille des Percidés. Sa chair ferme et délicate est très pauvre en matières grasses. Avec de l'aïoli ou une sauce au vin...

  • Darnes de saumon à la poêle

    Facile à faire en dernière minute.

  • Congre : est-il bon à manger, arête, au four

    Guide

    Impressionnant par sa taille et sa puissante mâchoire, le congre est, hélas, parfois délaissé. On vous aide à bien le choisir, le conserver et surtout le cuisiner !

  • Darne : définition

    Guide

    Que signifie le terme de cuisine "darne" ? La réponse.

  • Cuisiner un sandre entier

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour. J'ai un sandre congelé que j'ai pêché et je voudrais une recette pour le cuisiner. Son poids : environ 1 kilo. Merci d'avance.

  • Sandre pêché samedi, mis au frigo et cuisiné ce lundi soir

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour  Jai une petite question  je fait attention  a tous se que je mange pour pa manger des aliment daubé ou perimer peur détre  malade cela et ma...

  • Quelle est la recette pour un bouillon bien parfumé ?

    Forum Recettes salées

    C'est pour une fondue chinoise... la recette que j'ai manque de gout !!!

  • Quelle sauce servir avec un pavé de saumon ?

    Guide

    Que votre pavé de saumon soit cuit au four ou à la poêle, il a besoin d'une délicieuse sauce pour l'accompagner. Avec ou sans crème fraîche, à l'aneth ou au citron, découvrez nos recettes.

  • Darne de saumon aux tomates et lait de coco

    Pour un petit repas en tête à tête, rapide et vraiment bon. Une idée originale qui sort un peu du commun et de la banalité de la cuisson du saumon.

  • Différence entre darne et pavé de saumon ?

    Forum Café des Gourmets

    Puis-je utiliser un pavé de saumon dans 1 recette à la place d'une darne ?

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