Résultats pour congeler des coquilles st jacques cuisinées

  • Peut-on congeler du jambon ?

    Guide

    Mal congelée, toute charcuterie perd rapidement sa saveur et se durcit. Pour éviter cela, nous vous partageons nos conseils pour congeler du jambon cuit ou cru en toute facilité.

  • Comment congeler des haricots verts ?

    Guide

    La saison des haricots verts s'étale entre juillet et septembre, mais peut-être avez-vous envie de profiter de leurs bienfaits toute l'année ? Découvrez nos astuces pour les congeler de la bonne...

  • Garder les Saint-Jacques au chaud

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour. Lorsque je fais des Saint-Jacques poêlées à l'avance, j'ai toujours le même problème. Je n'arrive pas à bien les tenir au chaud ,elles devien...

  • Congeler des moules fraîches

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour. Peut-on congeler des moules fraîches ? Merci pour vos conseils.

  • Que faire avec le corail des Saint-Jacques ?

    Guide

    On sait les Saint-Jacques délicieuses. Mais qu'en est-il de leur corail ? Souvent défini, à tort, comme toxique, cette partie est bien comestible. En crème, en sauce ou en chantilly, le corail de...

  • Que faire du corail des coquilles Saint-Jacques ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, Auriez vous des astuces pour utiliser le corail des noix de saint jacques ? Merci !!!

  • Comment conserver des châtaignes fraîches ?

    Guide

    C'est l'automne et vous cherchez la meilleure méthode de conversation des châtaignes ? Si vous venez d'en ramasser et que vous souhaitez les conserver tout l'hiver, découvrez nos astuces.

  • Comment cuisiner des coquilles Saint-Jacques à la poêle ?

    Forum Recettes salées

    J'ai un kilo de coquilles congelées dont je voudrais faire une entrée. Merci pour vos idées.

  • Recettes au St Môret : courgettes, pommes, cheesecake

    Guide

    Les recettes au St Morêt insufflent à vos apéritifs, plats et desserts une touche de douceur, de légèreté et d'onctuosité ! Verrines de thon, pomme de terre et fromage frais ; bruschetta de...

  • St-Jacques marinées, velouté de mâche au curry de Cyril Lignac

    Guide

    Tous en Cuisine est de retour sur M6 avec un tas de recettes pour Noël imaginées par Cyril Lignac. Aujourd'hui, le chef nous explique comment préparer des Saint-Jacques marinées accompagnées d'un...

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