Forum Confitures

Bonjour, Ma confiture est toujours trop liquide... Pourtant, j'utilise du sucre spécial confiture et je respecte le temps de cuisson. Comment rattrape...

Forum Café des Gourmets

Bonjour J'ai fait une pate de coing mais elle commence à moisir au bout de 15 jours. comment faire pour la conserver plus longtemps et qu'elle durcic...

Vous allez adorer cette confiture de pêches de vigne parfumée à la vanille ! Un pur délice tartiné sur une tranche de pain, parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, peut-on stériliser des confitures au micro-ondes et comment ? Merci.

Guide

Vous réfléchissez à deux fois avant de plonger votre cuillère dans un pot de confiture ? Pour en déguster sans culpabiliser, misez sur la confiture sans sucre maison.

Voici une confiture peu ordinaire réalisée avec ce fruit très souvent consommé en temps que légume. Surprenez votre entourage et faite leur gouter cette confiture. C'est un pur délice !

Découvrez la recette de Confiture d'oranges, un délice à tartiner sur des biscottes ou des toasts beurrés pour accompagner le petit-déjeuner.

Forum Confitures

Y a-t-il un moyen de durcir une gelée de groseilles-framboises-cassis liquide ?

Découvrez ma recette de gelée de cassis très rapide à réaliser : seulement 15 minutes suffisent. Concotez cette délicieuse confiture au goût acidulé pour un petit déjeuner idéal !

Forum Conservation, congelation...

Je souhaiterais stériliser des conserves de sauces tomates maison mais je n'ai plus de bocaux. Je voudrais donc savoir si je peux utilser de vieux pot...