Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, dans quel rayon trouve t on du chantifix

Forum Produits : choix, saison...

Où trouver de l'agar-agar ? Merci.

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En poudre ou en feuilles, la gélatine s'inclut dans les desserts et recettes salées. Réalisez ainsi les recettes de notre sélection comme la panna cotta au Thermomix.

Forum Produits : choix, saison...

Je voudrais savoir quelle quantité d'agar-agar il faut utiliser pour remplacer la gélatine. Merci de me donner le ratio.

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La chantilly fait la part belle aux desserts en s'assurant de leur apporter le brin de gourmandise qui leur manquait ! Fraisiers, choux, et autre desserts... découvrez toutes nos recettes à base...

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour. Qui peut me donner l'équivalence entre une feuille de gélatine et le poids en grammes d'agar-agar ? Merci.

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'aurai une question comment est-ce que je fais pour rattraper ma crème à base de mascarpone qui est trop liquide sans feuille de gélatine ? 

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour ! Où puis-je trouver, s'il vous plaît, de la crème de soja ? Et si je n'en trouve pas, est-ce que je peux la remplacer par de la sauce au soj...

Forum Conservation, congelation...

Que veux dire à consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sur l'emballage? Peux t'ont utiliser de l'huile aprés la date et combien de t...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je n'arrive pas a monter de la creme liquide en chantilly pour certaine recette elle reste liquide ???