Forum J'ai raté un plat !

Quel est a votre avis la meilleur facon de rattraper une vinaigrette tranchée ?

Guide

Pas si simple de réussir une sauce béchamel ! Heureusement, il est toujours possible de la rattraper avec quelques astuces de grand-mère.

Forum Confitures

Bonjour, je viens de faire de la confiture de poire avec du vitpris et du sucre, je crois que j'en ai trop mis... Résultat : ma confiture est vraimen...

Un délice, tout simplement, surtout avec les fruits du jardin.

Guide

En cuisine, même lorsque tout semble perdu, il y a souvent un moyen de rattraper ses erreurs. Gardez votre sang froid, retroussez vos manches et rattrapez votre mayonnaise comme un(e) vrai(e) pro....

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment faire fondre un caramel durci ?

Forum Confitures

Bonjour, j'ai fais de la gelée de coing, malheureusement celle-ci est restée liquide après la cuisson. Que puis-je faire? merci d'avance

Forum Confitures

Bonjour, Comment rattraper une gelée de coings liquide ? Merci d'avance pour vos conseils et astuces.

Guide

Pour éviter que votre terrine ne fasse un "flop" monumental, tout est une question de montage. La gelée et les différents ingrédients de votre préparation doivent être assemblés selon un rituel...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, je viens vous demander de l'aide, mes yaourts après 10h au frigo sont complètement liquides juste un à réussi....donc ratés....j'ai pas envi ...