Résultats pour comment fixer une chantilly

  • Verrines aux fraises, chantilly au mascarpone et aux sablés bretons

    Voilà un petit dessert rapide qui fait son effet présenté en verre pour qu'on voit les différentes couches.

  • Mousse de fraises au mascarpone

    Cette mousse de fraises est légère comme un nuage, savoureuse comme une maras des bois juteuse au mois de juin et hyper facile à faire ! Alors Marie Pop vit tout en légèreté ce matin et chausse...

  • Faire une chantilly avec de la crème légère

    Forum Cuisine minceur

    Bonjour, Est-il possible de réaliser une chantilly "light" avec de la crème à 15% (voire moins), en utilisant par exemple un siphon ? Merci de ma fai...

  • J'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse

    Forum Cuisine minceur

    Bonjour, j'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse légère 15 % elle est à peine mousseux comment rattraper ? Urgent elle est dans le réfrigérate...

  • Chantilly périmée

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour,  De la chantilly en bombe périmée mais non ouverte depuis plus 3 mois peut-on la consommer ?

  • Paris-Brest à la chantilly : la recette facile

    Découvrez la recette originale du Paris-Brest à la chantilly, une version plus légère, mais toujours riche en gourmandise.

  • Chantilly colorée

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, Peut-on mettre du colorant alimentaire dans la chantilly maison ?

  • MA crème à base de mascarpone trop liquide

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, j'aurai une question comment est-ce que je fais pour rattraper ma crème à base de mascarpone qui est trop liquide sans feuille de gélatine ? 

  • Chantilly vanillée au mascarpone

    Découvrez cette recette facile de crème chantilly vanillée au mascarpone pour un rendu plus ferme et plus onctueux qu'avec la version classique.

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