Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Je fais de temps à autre des cannelés, tantôt sucrés, tantôt salés. Je souhaiterais en préparer pour le mariage de ma fille, et j'ai lu qu'i...

Une pure merveille pour les papilles, j'adore.

Forum Idées de Menus

Bonjour, je recherche des idées pour un apéro dinatoire préparé à l'avance. Je voudrais congeler avant la date, pour ne pas stresser le moment venu. E...

Forum Conservation, congelation...

En prévision d'une grosse fiesta (une centaine de personnes), je voudrais préparer mes cakes à l'avance.

Forum Quel accompagnement ?

Bonsoir, Je voudrais faire des cannelés Bordelais. Faut-il de la levure ? Et si oui, combien pour un litre de lait ? merci à toutes et à tous.

Recette de cannelés bordelais

Forum Recettes sucrées

Bonjour J'aimerais avoir la recette des petits cannelés (spécialité de Bordeaux). Merci.  

Comme toute personne du Sud qui se respecte, je suis particulièrement fière de la gastronomie de ma région. Il faut dire que l'on est très chanceux ; le magret de canard, le foie gras, la garbure,...

Une recette bien connue et très simple pour une bouchée croustillante à l'extérieure et fondante à l'intérieure.