Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, pour une recette de trou normand a base de pineau des charentes quel sorbet doit on rajouter. merci a l'avance

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je vais bientôt préparer un grand repas (14 personnes). Mon problème est tout simple : je ne sais plus où se trouve le trou normand dans le ...

Guide

Pour un repas convivial comme chez grand-mère, Philippe Etchebest nous dévoile la recette de l'un des plats préférés des Français : le bœuf bourguignon. Voici comment le réaliser.

Initialement, la recette du Bœuf Bourguignon contient des champignons, d'oignons et des lardons, pour ma part j'aime y ajouter quelques carottes. Côté cuisson, vous pouvez opter pour le four ou au...

Forum Recettes salées

Différence entre un bourguignon et une daube. La viande dure à cuire, le vin, l'orange peut-être ... mais encore . merci pour vos éclaircissements ?

Savourez cette délicieuse daube de boeuf traditionnelle, grâce à cette recette de grand-mère ! Ce palt emblématique de la cuisine française est facile à préparer. Encore meilleur le lendemain,...

Forum Produits : choix, saison...

Je suis lasse de manger de la daube ou du boeuf bourguignon avec de la viande filandreuse et sèche. J'aimerais savoir quels sont les meilleurs morceau...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

La viande pour un bourguignon est-elle la même que pour un pot au feu ?

Découvrez cette recette de Boeuf bourguignon mijoté au vin rouge . Un plat de viande rouge mijoté dans un bouillon au vin rouge. Incontournable de la cuisine Française.