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Bonjour à tous,    Les plateaux fromages et charcuteries arrivent à nos tables avec l'arrivée des beaux jours. Le comté étant un des fromages phares...

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Bonjour, je ne réussis jamais le sirop pour baklawa. Auriez-vous une astuce pour qu'il soit toujours parfait ? Merci d'avance pour vos conseils.

Un petit voyage gourmand en Turquie avec cette délicieuse Baklava...

Guide

Vous cherchez des recettes faciles et rapides de petits gâteaux orientaux pour l'Aïd ? Nous avons ce qu'il vous faut : au chocolat, aux amandes, aux pistaches, aux noix ou aux noisettes, au four...

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Je souhaite apprendre la pâtisserie orientale et ouvrir une belle pâtisserie. Y a-t-il quelqu'un pour me donner des cours ? ...

Voici la recette de besboussa d'Oum Walid. Il s'agit d'un gâteau de semoule au miel, imbibé d'un sirop et saupoudré d'amande ou de noix de coco.

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Pouvez-vous me faire parvenir une bonne recette de BAKLAVA ? J'adore ce dessert mais pas de recette, merci

Dessert très gourmand ! A consommer avec modération.

Découvrez comment réaliser un Bablawa maison.

Forum Café des Gourmets

J'aimerais faire des baklawas, si vous avez une recette pas trop dure, merci de m'en faire profiter