Combien de temps se conservent le comté après péremption ?

aberembou Messages postés 124 Date d'inscription lundi 4 mars 2019 Statut Membre Dernière intervention 26 août 2019 - 31 mai 2019 à 12:54
 Utilisateur anonyme - 31 mai 2019 à 14:01

Bonjour à tous, 

 

Les plateaux fromages et charcuteries arrivent à nos tables avec l'arrivée des beaux jours. Le comté étant un des fromages phares de cette composition, savez-vous combien de temps est-il bon après sa date de péremption ? 

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2 réponses

contrariness Messages postés 19289 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 23 février 2024 210
31 mai 2019 à 13:41

Si vous le conserver dans de bonnes conditions, il va secher et avoir un gout de plus en plus fort.
Dans de mauvaises condition vous verrez apparaitre de la moisissure en surface..

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