Résultats pour assiette de foie gras

  • Congeler du foie de veau

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Est-il possible de congeler du foie de veau frais ? Ou bien faut-il le faire cuire au préalable ? Merci pour vos réponses.

  • Voici les aliments les plus riches en cholestérol

    Guide

    Certains aliments contiennent des taux élevés de cholestérol et sont à exclure pour raisons de santé alors que d'autres restent intéressants sur le plan nutritionnel.

  • Cyril Lignac vous prépare un parfait de volaille façon foie gras pour votre menu de fêtes

    Guide

    Toujours à la recherche de la meilleure recette possible pour votre repas de Noël ? Voici une nouvelle idée de Cyril Lignac : le parfait de foie de volaille façon foie gras aux pommes.

  • Comment stériliser un foie gras fait maison ?

    Forum Conservation, congelation...

    Comment faire ? Combien de temps pour qu'il soit stérilisé et néanmoins pas trop cuit ?

  • Question congélation sans emballage foie cru

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai congelé des touts petits morceaux de foie de boeuf (de la taille d'un gros cachet) que je dois prendre dans le cadre d'une carence en f...

  • Est-il possile de congeler du foie gras en boîte ?

    Forum Café des Gourmets

    Deux boîtes de bloc de foie gras achetées : une consommée et l'autre pas. Peut-on congeler cette dernière ? Merci pour vos réponses et très bonne jour...

  • Peut-on congeler le foie gras cuit ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai du foie gras d'oie Labeyrie et je me demande si je peux le congeler. Quel est votre avis ? Merci de vos conseils.

  • Trouver du foie gras hallal

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, quelqu'un peut il m'indiquer ou trouver un bon foie gras d'oie ou de canard hallal ? J'ai trouvé des sites internet qui en proposent mais je ...

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