Congeler de la pana cotta : est-ce possible ?

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Utilisateur anonyme - 26 mai 2010 à 21:03 - Dernière réponse : Utilisateur anonyme - 27 mai 2010 à 22:14

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Je souhaite réaliser des verrines de pana cotta pour ma petite fille et les congeler pour les manger au fur et à mesure. Est-ce possible ? Merci.

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2 réponses

Utilisateur anonyme · Answer 1 · 2010-05-27T21:56:12+0200

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Utilisateur anonyme 27 mai 2010 à 21:56

+32

Utile

Oui, la congélation est toujours possible. C'est la dé-congélation qui doit être minutieuse: surtout pas de micro-ondes ni réchauffage au four !

Utilisateur anonyme · Answer 2 · 2010-05-27T22:14:14+0200

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Utilisateur anonyme 27 mai 2010 à 22:14

+11

Utile

oui on peut congeler de la pana cotta ,elle se conserve 1 a 2 mois au congelateur.Laissez la se decongeler au refrigerateur.