J'ai perdu le livret de recettes de mon gaufrier KRUPS qui pourrait m'aider ?

Résolu
Utilisateur anonyme - 9 janv. 2009 à 13:07
imagine7
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25 septembre 2022
- 22 août 2021 à 15:52
Je voudrais la recette de base des gaufres figurant sur le livret.

2 réponses

Bonjour

 

Thermostat en position 6

- pour 8 gaufres (cliquer sur le mot bleu)

- tps de cuisson 4 à 4mn30

  • 300 g de farine,
  • 10g de levure chimique,
  • 1 pincée de sel,
  • 75g de sucre,
  • 100g de beurre,
  • 2oeufs,
  • 1/2 litre de lait

mélanger la farine et la levure chimique dans un grand bol.

faire un puis au centre et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers delayer peu à peu avec le lait 

laisser reposer la pâte 1 heure

Avez essayer les gaufres au thon et au saumon ?

bonnes gaufres

--

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Utilisateur anonyme
10 janv. 2009 à 22:48
achete de la farine a brioche pour les machines a pains c super bon!
1
Utilisateur anonyme
12 janv. 2009 à 14:29
bonjour . j'ai le même gaufrier , et on trouve au rayon farine des grandes surfaces une préparation pour gaufre de marque francine qui est correcte et permet de préparer d'excellente gaufre . salutations et régalez vous ...
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ce n'est pas un gaufrier Krups, mais le principe est le même.

Bien laisser chauffer le gaufrier. Graisser les deux faces que pour la première gaufre

Ne pas faire la pâte trop épaisse

Mélanger la matière grasse en commençant la pâte

Pour des gaufres lyonnaises Délayer 500g de farine, 250g de beurre fondu,6 jaunes d'oeufs. Travailler le tout avec 1/2 litre de lait pour obtenir une pâte molle dans laquelle vous ajouterez une pincée de sel et parfum à votre choix(rhum,vanille,fleur d'oranger...) Ajoutez vos blancs d'oeufs battus en neige

Bon appetit

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