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Préparation des olives

Mimi - 27 janv. 2013 à 14:45
cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 - 6 févr. 2013 à 13:09
Je souhaiterais préparer mes olives telles que nous les trouvons sur les marches à savoir pimentées, avec des poivrons, du citron selon les goûts de chacun.
Comment dois-je faire ?
À ce jour je viens d.enlever mes olives noires et vertes de l'eau je m'apprêtais à faire une saumure.
Merci pour vos conseils
Mireille
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1 réponse

Réponse 1 / 1
cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 334
6 févr. 2013 à 13:09
bonjour,

pour faire des olives marinée, il suffit de rajouter de l'huile d'olive à hauteur avec du sel ainsi que les aromates

bonne recette
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