Congeler des cerneaux de noix

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 alex1958 -
Bonjour,

j'ai cassé des noix et voudrait savoir si pour mieux les conserver je peux les congeler ???
MERCI
annie

1 réponse

Oui, on peut congeler les noix sans problème. Faites tout de suite des sachets avec les quantités que vous utilisez le plus souvent p.ex. des sachets de 200 g
Les noix, pignons de pin, blé entier ou concassé, même le riz et les épices tous peuvent être congelés pour éviter la moisissure s'il fait chaud.