Congeler des cerneaux de noix

nini - 5 mai 2012 à 09:07
 alex1958 - 15 mai 2012 à 07:45
Bonjour,

j'ai cassé des noix et voudrait savoir si pour mieux les conserver je peux les congeler ???
MERCI
annie
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1 réponse

Oui, on peut congeler les noix sans problème. Faites tout de suite des sachets avec les quantités que vous utilisez le plus souvent p.ex. des sachets de 200 g
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Les noix, pignons de pin, blé entier ou concassé, même le riz et les épices tous peuvent être congelés pour éviter la moisissure s'il fait chaud.
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