Combien de temps conserver une mousse chocolat maison

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Bonsoir, j'ai fais une mousse au chocolat maison, hier après midi (dimanche), avec des œufs frais de la semaine passée et du chocolat noir, dans des ramequins. 

Ce soir il m'en reste, est-il possible de la manger ce soir (lundi) sans risques d'intoxication ? 

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Bonjour, 

 

Et même s'il est trop tard...

Peut-être cela servira t-il à d'autre. Il est dit 24h...Comme beaucoup de consigne très strict, c'est à évaluer...Pour ma part, je l'aurais consommée.


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