Cheesecake oublié hors du frigo...

Bonjour,

J'ai par mégarde oublié dans mon four le cheesecake que j'y avais laissé refroidir, pendant toute une nuit... je l'ai mis au frigo des que je m'en suis aperçue. Pensez vous que nous puissions quand même le consommer sans risques? 

Merci de vos réponses.