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Muffins qui collent

Résolu
Rouge935 - Modifié le 13 août 2020 à 00:14
imagine7
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 - 14 août 2020 à 10:51

* Bonjour 

J'utilise des moules anti-adhésifs, pourtant mes muffins collent lorsque je les démoulent.  J'aimerais connaître les solutions à ce problème.

 

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imagine7
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14 août 2020 à 10:51

Bonjour

 

Pour les démouler sans casse, il est conseillé d'attendre le complet refroidissement.

C'est  ainsi recommandé pour toute pâtisserie.


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