Garder des macarons

Fanfan - 24 nov. 2019 à 10:13
imagine7
Messages postés
19276
Date d'inscription
samedi 12 mai 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
25 septembre 2022
- 24 nov. 2019 à 18:37

Bonjour, pour faire mes macarons, j'ai utilisé des blancs d'oeuf que j'avais gardé dans mon congélateur. Mais, maintenant, il faudrait que je conserve mes macarons terminés dans mon congélateur pour attendre le jour prévu pour leur dégustation. Est-ce possible ? Si oui, combien de temps ? Merci pour votre réponse.

A voir également:

1 réponse

imagine7
Messages postés
19276
Date d'inscription
samedi 12 mai 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
25 septembre 2022
846
24 nov. 2019 à 18:37

Bonjour Fanfan,

 

Aucun problème pour les congeler, puisque les blancs d'œufs ont été cuits, maintenant.

 

Lisez les méthodes et la durée de conservation pour les macarons en congélation, ici:

https://www.cuisineaz.com/articles/comment-conserver-les-macarons-2055.aspx

 

 

1