Garder des macarons

Signaler
-
Messages postés
15461
Date d'inscription
samedi 12 mai 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
7 mars 2021
 -

Bonjour, pour faire mes macarons, j'ai utilisé des blancs d'oeuf que j'avais gardé dans mon congélateur. Mais, maintenant, il faudrait que je conserve mes macarons terminés dans mon congélateur pour attendre le jour prévu pour leur dégustation. Est-ce possible ? Si oui, combien de temps ? Merci pour votre réponse.

A voir également:

1 réponse

Réponse 1 / 1
Messages postés
15461
Date d'inscription
samedi 12 mai 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
7 mars 2021
 692

Bonjour Fanfan,

 

Aucun problème pour les congeler, puisque les blancs d'œufs ont été cuits, maintenant.

 

Lisez les méthodes et la durée de conservation pour les macarons en congélation, ici:

https://www.cuisineaz.com/articles/comment-conserver-les-macarons-2055.aspx

 

 
Répondre Posez votre question