Préparation de sauce carbonara

manj - 14 mars 2018 à 16:30 - Dernière réponse : xplom 26504 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 21 juillet 2018 Dernière intervention
- 15 mars 2018 à 20:51
Bonjour, Peut on utiliser du lait demi-écrémé a la place de la crème fraîche pour faire de sauce carbonara svp?
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2 réponses

Sourisverte2 22542 Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 21 juillet 2018 Dernière intervention - 15 mars 2018 à 06:48
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Merci

Bonjour 

 

Oui bien sûr.

 

À noter ceci dit que dans la vraie carbonara il n’y a pas de crème.

 

;)


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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

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xplom 26504 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 21 juillet 2018 Dernière intervention - 15 mars 2018 à 20:51
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Merci

bonsoir

zut on a une Italienne sur le sujet ! oui c'est vrai la vrai de vrai ce fait sans créme , c'est normal ils ont pas de vache Normandes


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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

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