Préparation de sauce carbonara

manj - 14 mars 2018 à 16:30
xplom Messages postés 33135 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 5 octobre 2022 - 15 mars 2018 à 20:51
Bonjour, Peut on utiliser du lait demi-écrémé a la place de la crème fraîche pour faire de sauce carbonara svp?
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2 réponses

Utilisateur anonyme
15 mars 2018 à 06:48

Bonjour 

 

Oui bien sûr.

 

À noter ceci dit que dans la vraie carbonara il n’y a pas de crème.

 

;)


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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

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