Remplacer les lardons dans des pâtes à la carbonara

Résolu
hanene - 12 déc. 2008 à 17:36
 Mathieu - 23 janv. 2021 à 20:30
Par quoi peut-on remplacer les lardons dans une recette de pâtes à la carbonara ? Merci.
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2 réponses

Bonjour! Ma nutritionniste m'a conseillé de remplacer les lardons, par du bacon. Il y a aussi le jambon blanc. Bon app !

 

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Par du jambon de poulet ou de dinde, ou du saucisson de boeuf.
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Mais ce ne sera plus des pâtes à la carbonara. Tout est bon cependant, pour un plat chic, pensez aux noix de Saint-Jacques (pas le corail).
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