Que faire avec des navets et des pommes de terre ?
Résolu
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4 réponses
En remplaçant les champignons par un autre légume (courgette, haricot, petits pois, maïs...) les variantes sont multiples. Pour gagner du temps, utiliser des pommes de terre cuites en robe des champs.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
1 kg pommes de terre en dés
1 boîte de champignons (la taille, selon les goûts)
Des lardons (facultatif)
1 oignon ou une échalote
Un peu d'huile
La recette :
Faire revenir les pommes de terre et l'oignon émincé dans l'huile. 5 minutes avant la fin de cuisson, ajouter les champignons égouttés.
Servir bien chaud avec une salade verte ou une viande.