Cuisson du foie de boeuf

rubis - 6 sept. 2014 à 07:54
cerisio Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 4 novembre 2012 Statut Membre Dernière intervention 28 septembre 2014 - 28 sept. 2014 à 14:17
Bonjour,
J'aimerai savoir comment cuisiner le foie de boeuf, sans qu'il devienne dur.
Merci de vos conseils
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2 réponses

cerisio Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 4 novembre 2012 Statut Membre Dernière intervention 28 septembre 2014 5
28 sept. 2014 à 14:17
Bonjour tu fait temper tons foie dans lait 5minute he tu LE passé dams la farine. He tu fais cuire bonne apetit. Cyrille.
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