Conserver la pâte à tartiner

françoise - 19 juil. 2006 à 18:26
 Eohn - 25 sept. 2013 à 02:53
Je me pose une question à propos de la pâte à tartiner au chocolat faite maison. Est-ce que ça pourrait se conserver aussi longtemps que la confiture quand le pot est fermé, pour en faire d'avance (ingrédients : cacao, lait concentré sucré, noisettes en poudre, margarine) ? Merci d'avance pour vos conseils.

3 réponses

bonjour tu peux faire en sorte de la garder plus longtemps si tu met la pate a tartiner dans un sac et que tu en enleve l'air a l'aide d'une mini machine sous vide ou pompe sous vide. La pate a tartiner durera 3 mois.
Je te conseille egalement d'utiliser a la place de la margarine de la graisse de cacao, le gout sera plus naturel.
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