Peut-on congeler un coing ?

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 Fred -
Bonjour, Peut-on congeler des coings crus ou cuits ? Merci.

1 réponse

Depuis plusieurs années nous épluchons nos coings puis les coupons en quatre, et les évidons, avant de les congeler. Nous les mangeons en légumes en accompagement de viande de gibiers à plumes ou à poils.

Bonjour je congele aussi mes coings en quartiers en prévision de repas festif. C'est grandement apprécié.