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Peut-on congeler un coing ?

Conservation Congélation Coing
Gene - 10 oct. 2006 à 15:26
 Fred - 1 nov. 2019 à 08:11
Bonjour, Peut-on congeler des coings crus ou cuits ? Merci.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
gilles
14 nov. 2006 à 17:48
Depuis plusieurs années nous épluchons nos coings puis les coupons en quatre, et les évidons, avant de les congeler. Nous les mangeons en légumes en accompagement de viande de gibiers à plumes ou à poils.
40
Fred
1 nov. 2019 à 08:11

Bonjour je congele aussi mes coings en quartiers en prévision de repas festif. C'est grandement apprécié.

 

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