Date de péremption : ricotta

QWER - Modifié le 8 déc. 2021 à 17:33
 Jean-Michel - 25 nov. 2008 à 14:56

Bonjour, j'ai acheté il y a 3 semaine un pot de ricotta. Je n'avais pas pas vu la date de péremption, celle-ci indique le 1er septembre. Savez-vous s'il est possible de faire quelque chose avec ou non ? Merci à vous pour vos réponses.

4 réponses

J'en ai déjà utilisé plusieurs fois après la péremption (3 semaines après) et il n'y avait aucun souci. C'est un fromage pasteurisé et conditionné à l'abri de l'air ; il y a donc peu de risques... Il faut juste vérifier son aspect et son odeur avant consommation.
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