Cherche recette des fameuses pignes
Résolu
Utilisateur anonyme
-
Modifié par Gillesstf le 5/08/2011 à 16:28
Stan168 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 19 janvier 2024 Statut Membre Dernière intervention 1 février 2024 - 31 janv. 2024 à 16:54
Stan168 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 19 janvier 2024 Statut Membre Dernière intervention 1 février 2024 - 31 janv. 2024 à 16:54
A voir également:
- Pigne patisserie
- Chou patisserie - Recettes - Chou dessert
- Patisserie sans sucre - Guide
- Nid de pâques pâtisserie - Recettes - Gâteau original
- Patisserie etoile - Guide
- Salon de la patisserie 2024 - Guide
3 réponses
ort - 3 avr à 07:27
marisatransport
Moi je connais !!
Voilà la recette traditionnelle familliale.
On est en plein dans la saison, alors :
1 kg de farine
1/4 litre de lait
1/4 litre d'eau
3 oeufs
250 g de sucre
125 g de beurre mou mais pas fondu
25 g de levure fraiche de boulanger (a délayer dans le lait tiédi, mais pas chaud)
30 g de sel
Citron
Vanille
Anis vert selon le gout
Melanger le tout.
(Les ingrédients secs d'abord, puis avec le beurre, les liquides, puis les oeufs et les arômes)
Faires de petites boules (n'oubliez pas de fariner vos mains)
Laisser lever toute la nuit.
Inciser les boules en croix sur le dessus.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Saupoudrer de gros sucre concassé.
Bon app !
posté le 3/04/09 à 07:27
marisatransport
Moi je connais !!
Voilà la recette traditionnelle familliale.
On est en plein dans la saison, alors :
1 kg de farine
1/4 litre de lait
1/4 litre d'eau
3 oeufs
250 g de sucre
125 g de beurre mou mais pas fondu
25 g de levure fraiche de boulanger (a délayer dans le lait tiédi, mais pas chaud)
30 g de sel
Citron
Vanille
Anis vert selon le gout
Melanger le tout.
(Les ingrédients secs d'abord, puis avec le beurre, les liquides, puis les oeufs et les arômes)
Faires de petites boules (n'oubliez pas de fariner vos mains)
Laisser lever toute la nuit.
Inciser les boules en croix sur le dessus.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Saupoudrer de gros sucre concassé.
Bon app !
posté le 3/04/09 à 07:27